А если я сварила варенье пару дней назад и мне обязательно нужно расфасовать его в банку и закрутить?

Question

Что будет, если банку не закручивать, а закрыть обычной крышкой?

Answer 1

Если варенье сварено правильно, а не пятиминутка, то варенье храню в шкафу, закрытое пергаментом, оно не портится,
от длительного хранения может только засахариться.

Answer 2

Если мы планируем в ближайше время варенье съесть, то мы закрываем банку (кастрюльку, миску) обычной крышкой и ставим холодильник. Всегда спокойно успеваем съесть, если сразу начать и не забывать.

Answer 3

Варенье всегда держу в шкафу в кладовочке, закрытое полиэтиленовыми крышками. Стоит годами. С условием , что сварено по всем правилам. С ДОСТАТОЧНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ САХАРА . Сейчас Вам нужно довести еще раз до кипения, разлить, закрыть крышками и поставить в любое место в квартире, хоть под кровать.

Answer 4

надо обязательно поставить в холодильник И если варенья не много и можно его сїесть в течении не очень большого кол-ва времени. Но если варенья много то лучше закипятить его снова и закрутить. Подскажите из чего в єто время года ві варенье варили, у нас уже снег лежит.

Answer 5

Закручивать надо было сразу, как сварили и разлили по банкам. Сейчас закройте пластиковой крышкой и уберите в холодильник. Иначе забродит.

Answer 6

если в холодильнике хранить - то нормально, если без холодильника - лучше закрутить