что делать если мясо подгорает?

8 годов назад от Игорь Николаичев

1 ответ

0 голосов
Для начала - лук! Лук поджарить до среднего, потом мясо. Не мешать! Лук не пригорит. Схватилось корочкой - мешайте, но не часто, а то пустит сок. А потом можно бульон/вода и специи и тушить. Как хотите.
8 годов назад от Блонди Блюк

Связанные вопросы

3 ответов
пышное тесто. если нет уксуса, можно ли чем-нибудь еще погасить соду? если нет, то как по другому сделать пышное тесто?
10 годов назад от Rina Rea
2 ответов
Можно ли добавлять кукурузу в чевапчичи?
3 годов назад от Валентина
1 ответ
В только что открытом вине беловатые мягкие сгустки.
5 годов назад от геннадии щербина