скажите рецепт вкусной окрошки? сегодня собрался муж сделать

Answer 1

Сейчас, конечно, прибегут с тапками противники данной заправки, а так же любители газированной окрошки, но все-таки осмелюсь свой рецепт написать) Я её не ем, но муж очень любит. Другую-не признает.
Зелень-лук, укроп, петрушку растолочь с солью в кастрюльке. зелень даст сок и аромат. Для заправки-растереть яичные желтки с горчицей, добавить сметану, лимонную кислоту, либо лимонный сок и кипяченую воду. Порезать кубиком-яичные белки, докторскую колбасу, либо вареное мясо, огурцы, редиску, картошку. Выложить все в кастрюльку с зеленью, заправить.