В твороге есть кальций? На упаковке написаны только белки и жиры.

7 годов назад от Лана Джейн Дей

1 ответ

0 голосов
Основная масса кальция в твороге и сырах их хлорида кальция используемого для увеличения отделения сгустка от сыворотки.
Если хлористый кальций использовался (об этом часто забывают сказать) , то кальция там будет много. Если не использовался, то будет значительно меньше.
7 годов назад от Ilya Micka

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать тесто для блинов сладких
1 месяц назад от Эдуард Писин
2 ответов
Подскажите рецепт аджики
5 годов назад от Дмитрий Андреевич
2 ответов
Можно ли разогревать холодный мед что бы смешать с творогом ?
7 годов назад от ляля