можно ли сделать блины без яиц на молоке и без соды

в рецептах акие не нахожу сказано если не добовлять яйца надо соду зачем? и обязательно ли?
7 годов назад от Даша Вереютина

1 ответ

0 голосов
Соду кладут для того, чтобы блинчики были пышные. Если вы хотите блинчики тоненькие и прозрачны - соду класть не надо. А вот яйцо обязательно. Без яйца они будут как фанера. Молоко свеже обязательно разведите водой 1:1 и блинчики будут"в дырочку"
7 годов назад от маняша

Связанные вопросы