Рулетики из баклажанов по грузински. Чем можно заменить начинку из ореховой массы?

Без ума от этого блюда, в кафе постоянно его заказываем, думала, обязательно приготовлю его гостям. Открыла интернет - а там грецкие орехи. протертые в блендере! Блендер сломан, а днем завтра прибудут гости с севера. Утром хотела приготовить такие баклажаны, чем заменить эту протертую ореховую массу?
7 годов назад от Аль-ЗаурГеликарнасский_мясник

1 ответ

0 голосов
Дольку помидора и веточку петрушки кладут на обжаренную полоску баклажана, смазанного майонезом с чесноком и заворачивают рулетиком . Ставят на блюдо вертикально петрушкой вверх.
7 годов назад от Вячеслав Кулик

Связанные вопросы