Посуда для долгого томления в духовке?

7 годов назад от Любовь Зубова

1 ответ

0 голосов
Посуда Цептер, или мармит. Готовить в Цептер-кастрюле можно на минимальном жару газовой или электрической конфорке - как в лёгком духу русской печи. В духовке томить можно в горшочках, гусятницах, утятницах, керамических формах, и т. д.
7 годов назад от Елена Жолтикова

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
8 годов назад от Носкова Валерия