Девочки, милые, кто умет печь такие чудесные торты - Нaучите?

7 годов назад от Кира Лим

1 ответ

0 голосов
Подсолнух из мастики и крема – . Видео-рецепт Такими цветами можно украсить любую выпечку. Ингредиенты: Капкейки Пищевые красители Крем под мастику Вайнер* для сердцевины Кондитерский мешок Окрашиваем крем - в зеленый, желтый и коричневый цвета. К коричневому и зеленому добавляем желатин. Наносим зеленый крем на капкейки. Окрашиваем мастику в черный цвет. Вайнером* делаем сердцевину для подсолнуха. Выкладываем на крем. Коричневым кремом наполняем кондитерский мешок или изготавливаем его из целлофана, выдавливаем на тарелку, делая лепестки – это надо для того, чтобы «набить» руку и сделать красивые лепестки. Наносим лепестки вокруг мастики, смешав 2 вида крема. Делаем это несколькими рядами. Крем желейный и быстро застывает. Изготавливаем божью коровку из красной и черной мастики, украшаем ею цветок. В завершение украшаем листиками. *Вайнеры - это это силиконовые формы, которые придают текстуру с обоих сторон цветочного листа или лепестка, тем самым давая возможность создавать цветы абсолютно идентичные настоящим. Декорирование тортов: лепим львенка из мастики
7 годов назад от Serg Maestro

Связанные вопросы