Все о еде
Войти
Регистрация
Что значит яйца 0. 2шт? В рецепте написано :яйца-0. 2шт. Это значит сколько?
7 годов
назад
от
Ирина Хроменкова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Я не кулинар, но для технолога это означало бы норму расхода, то есть если рецепт написан, к примеру, на 100 грамм блюда, значит нужно одной яйцо на 500 грамм такого. Странная запись, но больше ничего в голову не приходит. В технологиях часто встречается запись "перчатки - 0, 01 шт. ", то есть по одной паре на каждые 100 изделий, а технология - это, считай, тот же рецепт.
7 годов
назад
от
антон штандаров
Связанные вопросы
1
ответ
Откуда в хлебе дырочки
1 месяц
назад
от
Люсечка Люсьена
5
ответов
Кто как когда-либо делал творог в домашних условиях? Здравствуйте! Кто как когда-либо делал творог в домашних условиях?
7 годов
назад
от
Алексей Кыштымов
1
ответ
Что приготовить на ужин?
3 годов
назад
от
Лялька