Дайте рецепт хорошей тюри.

Answer 1

Можно приготовить молочную тюрю. Рецепт этот хорош для диетического и детского питания. Тут есть 2 варианта. Если готовим для взрослых, всё делаем так же, как и в рецепте с квасом или водой, только в качестве жидкой основы используем молоко, а лучше – простоквашу. Можно приготовить сладкую молочную тюрю – такое блюдо неплохо подойдёт для детей до 4-5-летнего возраста, ну и для любителей. Следует заметить, что молочные тюри боле калорийны, чем приготовленные на основе кваса или воды.
Ингредиенты:
200 г несдобного хлеба (пшеничного, пшенично-ржаного или отрубного) , хлеб лучше взять свежий и без корок;
3-4 стакана молока (для детей лучше пастеризованного) ;
3-6 чайных ложек натурального цветочного мёда или варенья.
тюря блюдо
Приготовление:
Сделаем сухарики: сначала нарежем хлеб ломтиками и обрежем корки, затем нарежем помельче – кубиками или брусочками и подсушим на сухом противне в духовом шкафу. Споласкиваем кастрюлю холодной водой, наливаем молоко и подогреваем на слабом огне. Если молоко сырое, лучше, вобще, прогреть его на водяной бане. Подогретым молоком заливаем сухарики в тарелке или суповой чашке. Добавляем в тарелку мёд или варенье. Можно приправить кардамоном, шафраном, корицей и ванилью, только не слишком активно. Перемешиваем и ждем, пока сухарики не размягчатся. Если кормим ребёнка – тюря должна быть не горячей, но тёплой.

Answer 2

Мёд в тюре. ) в молочной. Описаться можно кипятком.

"Кушай тюрю, Яша!
Молочка-то нет! "
- "Где ж коровка наша? "
- "Увели, мой свет"
Барин для приплоду
Взял е домой! "
Славно жить народу
На Руси святой! "

 (с) Николай Некрасов. "Кому на Руси жить хорошо". Школьный курс литературы.