Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить тёплый салат из баклажанов?
7 годов
назад
от
Лара Нестерова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Баклажан — 1 Штука
Кабачок — 1 Штука
Болгарский перец — 2 Штуки (лучше взять красный и желтый)
Луковица — 1 Штука (использовать сладкие сорта лука)
Кедровые орехи — 100 Грамм
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Винный уксус — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Теплый салат с баклажанами в домашних условиях можно приготовить на гриле или на обычной сковороде.
1. Баклажан и кабачок вымыть и порезать вдоль
2. Болгарский перец очистить от семян и разрезать на 4 части.
3. Овощи сбрызнуть оливковым маслом и отправить на гриль или сковороду. Жарить до появления аппетитной корочки.
4. Луковицу очистить и измельчить. Если лук горчит, можно его ошпарить кипятком или замариновать в небольшом количестве уксуса и воды.
5. Готовые овощи снять, немного остудить и нарезать небольшими кусочками.
6. В большой салатник отправить лук и жаренные овощи. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Заправить винным уксусом и сбрызнуть немного оливковым маслом.
7 годов
назад
от
Люда
Связанные вопросы
1
ответ
замерзает ли водка в морозильнике?
5 годов
назад
от
Антон Демиденко
3
ответов
Подскажите, что приготовить из каштанов? каштаны обыкновенные в скорлупе
12 годов
назад
от
миша мартыненко
1
ответ
Как вкусно сварить куриный суп? Какие фишки есть?
8 годов
назад
от
Валентин Волошин