Сегодня в магазине искала анчоусы.

. и нашла балтийский берег-анчоус из филе кильки. Это как? Анчоус и килька, вроде, разные рыбы?
7 годов назад от ЮЛЯ ОМЕЛЬЧУК

2 Ответы

0 голосов
по вкусу так килька лучше в сто раз. балтийская жирная пряного посола.
а анчоусы-ерунда какая то. прелести не понял-сколько ни покупал. даже в составе соусов-ничего особенного. Мое мнение-переоцененный какой то продукт. как и каперсы.
7 годов назад от Joseph Berchtold
0 голосов
Просто есть сорт анчоусовидной кильки, может её и приобрели. Килька она мельче, чем анчоусы, и относится к семейству сельдевых. А анчоусы, или хамса, относится к семейству анчоусовых, и несколько покрупне рыбка, чем килька. Разумется, что килька и хамса, ( анчоусы) , не одна и та же рыбка.
7 годов назад от Юлия Бузикова

Связанные вопросы