Помогите-спорим с мужем по поводу бисквита он утверждает это (вн) ?

Правда ли что если бисквит перестоит в духовке то тоже может потом упасть? ! ?
Разве может упасть слегка подгоревше тесто? !
7 годов назад от Медведь

1 ответ

0 голосов
У меня не падал даже подгоревший. Если вы тесто до нужной кондиции довели, то не опадёт, и сразу вытаскивать из формы его НЕЛЬЗЯ, понапишут тут. Если бисквит чисто на взбитых яйцах, то остужайте дном вверх и всё.
7 годов назад от Кристина Михальчук

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от Нануся Салимова