Как исправить фарш

Купила 1, 5 кг фарша, оказался не очень - попадаются жилы, хрящи. Блендер не спасает. Что можно сделать?
7 годов назад от [GJ MarSik]

1 ответ

0 голосов
Если любишь рагу - попробуй сорудить блюдо типа его.
Иначе - смешай с тестом и свари в супе, типа клёцок, если примеси маленькие, они проскочат незаметно.
Если примеси крупные, смешай с яйцом, поджарь и затем используй в нарезанном или измельчённом виде.
7 годов назад от Елена Бардакова

Связанные вопросы

1 ответ
Я никогда не готовил из говяжьих и из свиных почек блюдо, и из говяжьих или свиных легких, а Вы?
2 годов назад от Dominges
2 ответов
~ За сколько min до конца обжарки картофельной соломки нужно всыпать лук? чтобы он полностью пропёкся
5 годов назад от Хан Мария
1 ответ
Один раз попался рецепт супа с рисом, где свежие помидоры и вливаются сырые яйца. Кто знает-подскажите.
12 годов назад от лидия дурнова