Как научится готовить плов? скажите плиз рецепт!

6 годов назад от Праздник Праздник

3 Ответы

0 голосов
Это надо один раз увидеть, надо знать сорт мяса и риса. Я наверное не открою секрет, что настоящий плов готовится в казане, мясо - баранина, все остальное жалкая пародия на плов. )
6 годов назад от Иван Краморенко
0 голосов
берёшь в равный частях мясо-лук-морковь
нарезаешь (морковь тоже)
хорошо бы чугунную посудину, за неимением бери что есть
масло, пассеруешь лук морковь, закидываешь мясо, мясо перестало кровить, закидывай промытый рис, хочешь перемешивай, хочешь нет (не важно) , соль, перец, лаврушка, заливай водой, воды на1-1. 5 см выше уровня риса, минут на 40 в духовку
6 годов назад от Ленчик
0 голосов
Учись по интернету- это просто. Рецепт с пошаговыми фото. Главное в начале хорошо промыть рис (до чистой воды- вымыть лишний крахмал) иначе рис слипнется и будет каша с мясом одним комком. Настоящий плов делается БЕЗ ЛАВРОВОГО ЛИСТА!
6 годов назад от - -

Связанные вопросы