Как взбить белки до пены? )

6 годов назад от Наталья Алябьева

1 ответ

0 голосов
Аккуратно отделять, белки лучше взбиваются охлажденные - взбиваете в первую очередь отдельно, затем постепенно добавляете сахарной пудрой и можно добавить чуть чуть лимонного сока или кислоты.
6 годов назад от Иван Шахов

Связанные вопросы