а вы фарш сами делаете, или предпочитаете магазинный, типа так быстре?

Answer 1

Не кручу давно. В "Мясной лавке" покупаю домашний фарш. Только свинина+говядина, никаких добавок нет, хрящей и жилок не попадается. Но он и стоит прилично, конечно.

Answer 2

Приятель лавку открыл в двух шагах от моего дома.
Там приличного качества мясо и птица.
Выбираю что хочу и мне девчата крутят. Они собсно всем могут фарш сделать.
Но мне-по блату-фарш крутят с луком и даже иногда с морковкой-если попрошу.
сам редко кручу-лень мыть комбайн и некогда бывает)
Готовый в супермаркетах давно не беру, разве только в германии -там вкусный и качество отличное.