Как приготовить блины на молоке и воде с содой?

6 годов назад от ВАЛЕРА Р.S.

1 ответ

0 голосов
Вита, соду кладут тогда, когда в рецепте есть что-то кислое, типа кефира, простокваши и т. п. для того, чтобы при взаимодействии соды с кислотой выделялся углекислый газ - он будет являться гарантией пышности выпечки. в Вашем рецепте нужно или соду убрать или молоко заменить на кефир/простоквашу/тан и всё будет норм. Удачи!
6 годов назад от Просто Кот

Связанные вопросы