Кто пробовал пирог с квашеной капустой?

Есть готовое слоеное тесто и квашеная капуста. Думаю стоит ли пробовать такую начинку?
6 годов назад от Оксана Лебедева

2 Ответы

0 голосов
Помойте капусту и сильно отожмите. Это нужно для того, что бы смыть кислоту. Мелко порубите или перекрутите на мясорубке капусту и обжарьте с луком. Если всё же будет капуста кислить, добавьте немного сахара. Когда остынет, можно начинять пироги.
6 годов назад от Екатерина Игнатьева
0 голосов
Пробовала и не раз. Если правильно приготовить то вкусно получается. Капусту надо предварительно промыть и подержать в воде, что бы вышла излишня кислота. Потом добавить в неё тёртую на крупной тёрке морковку и резанный лук. Обжарить всё это на растительном масле.
6 годов назад от Мэри Игнатюк

Связанные вопросы

1 ответ
Чем рафинированное подсолнечное масло отличается от нерафинированного? Вопрос только про разницу, не про характеристики
4 годов назад от Нина
3 ответов
Через сколько минимум минут варки, говядину уже можно употреблять не опасаясь? Если варить е кусочками 3 см. толщиной?
11 годов назад от Вася Калашников
1 ответ
Поставки сардины иваси под угрозой. Пишут СМИ. Скоро сардин совсем не останется. Что вы теперь будете есть?
3 годов назад от Анна Белова