почему после отваривания картотошки, она чернет буквально через 15 минут? и с маслом и др. добавками и без всего

12 годов назад от Алина Иванова

1 ответ

0 голосов
Крахмала много. Я когда почищу, хорошо промываю е, даже в суп. когда нарежу, чтоб смыть побольше крахмала) и вчера в какой то кулинароной передаче на Домашнем, повар тоже промывал нарезанный картофель)
12 годов назад от К@тюша=)

Связанные вопросы

3 ответов
Сочетается ли соль с сахаром в одном блюде? Или не совместимые вещи?
7 годов назад от Евгения Янова
3 ответов
Какое блюдо можно приготовить из 3-х ингредиентов и сковородки?
3 годов назад от Татьяна Рязанская
3 ответов
объясните пожалуйста доступным языком что значит "гомогенизированный сыр"
9 годов назад от Евгений Хвостенко