Какой интересный суп посоветуете сварить? Стандартные супы уже надоели.

Question

Надоели одни и те же супы. Гороховый постный или с копчёностями, борщ постный или с копчёностями, рыбный из горбуши, куриный, мясной, фасолевый, рассольник, грибной. Это всё уже приелось. Что можно ещё сварить вкусное из супов на обед?

Answer 1

В русской кухне есть такое блюдо, называется "еда" это когда брали все что есть в избе съестного бросали в чугунок, доливали воды и варили, кстати у ирландских пастухов есть похоже блюдо, только они еще добавляли вино.

Answer 2

Я вчера сварила зеленый борщ (на свинине с щавелем и зеленью) . А на второе - жаркое. Правда, к ночи. Щавель и зелень из морозилки, свои.
Обед сегодня получается «пальчики оближешь».
Еще салатик из малосольной капусты с луком и маслом, с запахом и соленные огурчики. Хлебушек. Сок апельсиновый. Кофе.

Answer 3

Во-первых, лично я так и не смогла понять, что для вас "стандартные супы"
Во-вторых, я не смогла понять, вам надоели именно супы вашего способа приготовления, или вобще супы в принципе.

Если под "стандартными супами" вы понимаете все то, что как бы принято понимать супом (вода с плавающими в ней кусочками чего-то) - то просто измените свой способ приготовления. Сейчас огромное количество всяких рецептов крем-супов, супов-пюре с мясом, без мяса, с сыром, с фрикаделькой и т. п. Загуглите - там даже видео есть - как готовить.
Хотя проблема может быть в том, что вам просто надоели вобще любые супы, какими бы они ни были (и это кстати, у меня было. И прошло уже очень много лет, но суп в понимании супа - я все равно не люблю) . Тогда решение - ну совсем на поверхности: просто перестаньте их готовить, и готовьте только то, что принято называть "второе блюдо"

Answer 4

суп с фрикадельками - в фарш обязательно добавить яйцо \ можно сразу сделать побольше и лишние заморозить \\ также фрикадельки можно сделать небольшие с рисом \\ картошку кидать раньше а потом как закипит кидать фрикадельки - потом добавить морковь поточеную \лук \ зелень лаврик\ я ещё кусочки помидор и болгарского перца добавляю \\
куриный с клёцками - их можно делать жидкими как кляр или покруче как тесто для пельменей - сделать жгутик и мелко порезать на подушечки

Answer 5

Если сложилась подобная ситуация, я порекомендую вам перейти на полгода на супы из пакетиков. Вот когда они вам остопиздят до чертей, вы начнёте варить супы, которые на данный момент вам надоели.

Answer 6

Два очень быстрых рецепта
1. В сковородке на смеси сливочного и растительного масла немного обжарить говяжий фарш, потом добавить лук, картофель (нарезать мелким кубиком) , еще немного обжарить. Затем залить бульоном.
2. Овощной суп: брокколи, цветная капуста, молодой кабачок, лук, морковь, немного болгарского перца и т. п. Набор овощей может быть любым. По настроению можно добавить вареный рис.

Answer 7

"куриный, мясной" - что это за супы?
Например, куриный можно и с лапшой и с клёцками и с рисом и суп-пюре и со щавелем и с кукурузой и с яйцом и с грибами и с брокколи варить, они все надоели?
Если исключить все супы на основе мяса и курицы, то остаётся грибной суп, постные щи и овощные супы-пюре.