Для чего нужен разрыхлитель в песочное тесто? Обязательно ли его туда класть?

4 годов назад от Амурская

1 ответ

0 голосов
Для разрыхления, конечно. Возможно, песочное тесто может обойтись и без разрыхлителей, но в Сборнике рецептур разрыхлитель указан, хоть и в очень небольшом количестве
4 годов назад от Hellen

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Тотещёподарочек
2 ответов
9 годов назад от Рим Бадертдинов
1 ответ
1 год назад от Алексей Степанов