Рецепты мороженого для мороженицы?

Answer 1

Вот одно из тех, что я делаю.
Называется choco-coco
100 г. сахара, 200 мл жидких сливок, 100 мл кокосового молока, 2-3ст. л. какао, 250г. маскарпоне (если нет, то я думаю, что можно щаменить густой сметаной, но всё же в оригинале именно с ним, он гуще и вкус немного иной)
В первой емкости хорошо взбить миксером маскарпоне, добавить какао, затем, продолжая взбивать, добавить кокосовое молоко.
Во второй ёмкости взбить в крепкую пену жидкие сливки, эатем постепенно добавлять сахар.
Затем смесь из второй емкости добаить в первую емкость с маскарпоне и осторожно перемешать.
Всё это переместить в мороженицу и пусть себе перемешивпет, пока мороженое не начнёт застывать. Переложить его в бачок для замораживания и в морозилку минимум на два часа.
Получается очень вкусно. Я ещё делаю абрикосовое и с пекинским орехом.