Сколько вымачивать в воде говяжью печень

3 годов назад от Sebastian St

1 ответ

0 голосов
говяжью печень НЕ НАДО ВЫМАЧИВАТЬ! она не горчит. свиную лучше вымачивать и тоже не в молоке, а в воде. вымачивать печень в молоке - глупая легенда. попробуйте одну часть купленой вами печени вымочить в воде, а другую - в молоке и проверьте есть ли какая нибудь разница. ( разницы не будет. сама проверяла)
3 годов назад от Светлана Гавриченко

Связанные вопросы