Как можно исправить дефект с картофельной массой?

Во время приготовления котлет картофельных, масса оказалась жидковатая.
Как исправить дефект
3 годов назад от Effect_Placebo

1 ответ

0 голосов
чтобы она не была жидкой надо варить картофель в кожуре и горячий быстро очистить и помять - когда станет тёплой добавить яйца - так делают пюре для приготовления картофельных зразов
3 годов назад от Leaf_ka

Связанные вопросы

4 ответов
Приготовление любого кулинарного блюда на ваш вкус! Пишите свои рецепты
10 годов назад от Кристина
1 ответ
Можно ли добавлять грузинскую аджику в борщ?
1 год назад от LucaDobie977
5 ответов
Как впарить тыкву? Необходима тыква а он её на дух не переносит. Чем сдобрить отварную тыкву?
5 годов назад от Сайт Сайт