Как сделать маринад из моркови чтобы не был жирный?

Жарю морковь в сковороде на масле. Если мало добавить масла, то его вобще не хватает для жарки. Если добавить больше масла в конце жарки морковь плавает в масле.
Неделю назад жарила, вся морковь в масле заплыла.
3 годов назад от Penis

1 ответ

0 голосов
Её не надо жарить. Можно поджарить немного вначале, если нравится, а потом подлить воды и закрыть крышкой до готовности. В идеале можно в микроволновке приготовить, тоже в закрытой посуде с добавлением водички.
3 годов назад от Indrit Coll

Связанные вопросы

4 ответов
Что посоветуете вкусненького сделать из фарша и слоенного теста? )
10 годов назад от Дмитрий Исмаилов
2 ответов
Какие специи собственного изготовления используете?
5 годов назад от Софья Бондарева
2 ответов
Что съедобного можно сделать из прокисшего молока? Как?
3 годов назад от Евгений Саенко