Чем какао-порошок отличается горячего шоколада?

2 годов назад от Вика Пак

1 ответ

0 голосов
Какао имет боле жидкую консистенцию, так как готовится из какао-порошка или же из готового горячего шоколада. Обе основы разводятся горячим молоком. По вкусу горячий шоколад боле сладкий и насыщенный, а какао — боле легкий молочный напиток. Характерный признак какао — воздушная пенка сверху, если напиток делали в кофейне.
2 годов назад от One by One

Связанные вопросы