Почему блины при жарки рвутся, когда их переворачиваешь?

2 годов назад от Aleksandr Suharev

1 ответ

0 голосов
Блины рваться могут от использования неправильной посуды. Переворачивать солнечные кружочки нудно только с помощью деревянной лопатки. Тесто обязательно должно некоторое время настояться. Только тогда оно станет податливым и эластичным
2 годов назад от Jekacjn

Связанные вопросы