Стоит ли в оладьи или блины добавлять соду? И зачем?

2 годов назад от Ольга

1 ответ

0 голосов
если они на кефире или любой кисломолочке, то сода нужна для пышности (реакция с кислотой кефира) . если они на молоке, то просто соду добавлять бессмысленно, нужно еще кислоту добавить (уксус, лимонная кислота, сок лимона)
2 годов назад от Дамбо

Связанные вопросы

2 ответов
Как приготовить оладьи?
7 годов назад от Анастасия Тихая
3 ответов
Чем вредны креветки?
1 год назад от Andrey Udalov
3 ответов
Можно ли подростку на ночь выпить молока с печеньем? Сильно ли потолстею, если проблем с весом нет?
4 годов назад от Галина Мацко(Халатман)