Вы знаете как делают кофе растворимое. Варят настоящие зерна кофе потом высушивают. Переламывают. И все кофе готово.

2 годов назад от Елена Голдина

1 ответ

0 голосов
Да, но весь прикол в высушивании (сублимации) . Сублимировать кофе довольно сложно без потери вкусовых качеств, самый нормальный способ считается замораживанием freeze dryed, если тупо кипятить, то вкус уйдёт. Хотя он в любом случае меняется в той или иной степени. Ну и, конечно же, для сублимированного кофе используют самое дешёвое сырьё.
2 годов назад от $$$Almaz$$$

Связанные вопросы

4 ответов
Хочу приготовить винегрет. Можно ли в одной кастрюле варить свеклу и картофель? И если да, какие особенности тут?
5 годов назад от Ирина Неизвестная
2 ответов
что такое " саламур " и как его приготовить в домашних условиях ?
11 годов назад от Лада Бобрикова
5 ответов
Чтобы рис для гарнира получился рассыпчатым, его желательно закладывать в холодную или закипевшую воду?
10 годов назад от Сиёвуш Ходжаев