Обязательно ли чистить чешую рыбы?

Где-то вижу, чистили, а где-то не чистили.

Любая рыба
2 годов назад от Иван

1 ответ

0 голосов
Если чешуя крупная нужно чистить, невкусно и неприятно, камбалу жарю или судака я не чишу, карась и мелкий чищу, щуку взрослую чищу, щурят нет. Это если жарить, я кожу жареную люблю, а если варить то и щуку и судака чищу обязательно.
2 годов назад от Майвен

Связанные вопросы