Как приготовить окрошку на айране?

Answer 1

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 Грамм
Картофель - 350 Грамм
Огурцы - 200 Грамм
Лук зеленый - 20 Грамм
Яйца - 4 Штуки
Горчица - 2 Чайных ложки
Редис красный - 150 Грамм
Укроп - 30 Грамм
Айран - 900 Миллилитров
Соль - - По вкусу

Answer 2

Зелень растолочь с солью, добавить огурцы свежие, редиску, колбасу варёную, картошку, яйца. Можно добавить немного горчицы и лимонного сока. Залить айраном. Если нравится боле резкая окрошка, айран (или тан) нужен газированный.