Для чего в тесто иногда добавляют колотый лед при замешивании?

1 год назад от Мари2000

1 ответ

0 голосов
Благодаря правильному применению чешуйчатого льда, можно достичь оптимальной температуры теста в летние месяцы и таким образом подержать качество выпечки на хорошем уровне.
1 год назад от Roman T

Связанные вопросы

1 ответ
Как сохранить свет свеклы в борще
5 годов назад от Stella
2 ответов
как приготовить свиные отбивные без косточки? из простых ингредиентов (без особых заморочек)
12 годов назад от Волк
1 ответ
Чай с солью Вредно ли пить чай с солью?
7 годов назад от Полина Наймушина