Все о еде
Войти
Регистрация
А какие у вас секреты и рецепты куличей? Хочется чего-то новенького.
12 годов
назад
от
kominasv
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
КУЛИЧ ВКУСНЫЙ
1. 5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0, 5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина
в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0, 5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в не соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0, 5 стакана сахара
1 белок
много рецептов перепробовала, этот самый лучший
12 годов
назад
от
vadim evdokimov
▲
▼
0
голосов
В ТЕСТО 100 ГРАММ ВОДКИ ДОБАВЛЯЮ. ВОЗДУШНОЕ пОЛУЧАЕТСЯ.
12 годов
назад
от
ninaricc
Связанные вопросы
1
ответ
Почему в США мoлoко 50
1 год
назад
от
СОФИЯ ЛАЗАРЕВА
5
ответов
Если солёную сельдь какое-то время хранить в морозилке, то сохранит ли она после размораживания свой вкус ?
8 годов
назад
от
иришка аюпова
2
ответов
Что приготовить из куриного фарша) что нибудь вкусненькое)
8 годов
назад
от
IRRLICHT