Как хранить квашеную капусту?

Бабушка сделала в дубовой бочке килограмм 50 капусты, и померла. Что делать? Как капусту хранить?
1 год назад от Екатерина Карпова

1 ответ

0 голосов
Если нет погреба-разложить во емкостям (банкам, пластиковым ведеркам) и хранить в холодильнике при температуре от минус 2 до плюс 4. Часть разложить порциями в пакеты и хранить в морозилке, использовать затем для приготовления щей и солянок.
1 год назад от Лёля

Связанные вопросы