Можно ли фритюрное масло добавлять в дрожжевое тесто?

Вместо растительного
1 год назад от Александра .

2 Ответы

0 голосов
Фритюрное это и есть растительное, но там еще куча всякой химии и масло пальмовое
Так что это дрянь в любом виде и добавлять его в тесто не рекомендуется
1 год назад от Роман Дубиневич
0 голосов
Как я понимаю, фритюрным называют дезодорированное масло, особо очещенное.
Конечно, жир как жир, хоть вазелин добавьте. На фабриках вобще силиконы и различные полимеры добавляют в выпечку
1 год назад от Александра Аметист

Связанные вопросы

1 ответ
У вас сегодня какой суп сварен?
2 годов назад от MariyaSweetier
2 ответов
в рецептах часто встречается "потроха" и требуха". А что именно из внутренностей подразумевают авторы рецептов?
7 годов назад от Макс Яшников
1 ответ
Сколько творога получается у вас из одного литра кефира? И вобще, как и из чего вы делаете творог?
7 годов назад от ROBO