Как сделать мясо тающим во рту и нежным? Что поможет?

Для курицы очень подходит горчица, но для мяса я не увидел такого же эффекта, подскажите что поможет.
1 год назад от ~обожжённаялуннымСВЕТом~

1 ответ

0 голосов
2-3 ложки коко-колы, фосфорная кислота жидкость задерживает, мясо будет мягче и сочне
Так же уксуса и лимонки добавить.
Еще если в скороварке его готовить, получается мягким.
1 год назад от Сергей Щербаков

Связанные вопросы

1 ответ
5 годов назад от Григорий Индейкин
1 ответ
10 годов назад от Татьяна