Чем брокколи отличается от цветной капусты?

Question

На вкус одинаково вроде

Answer 1

Цветная капуста и брокколи – два равнозначных овоща, принадлежащие к одному и тому же семейству растений. Они имеют несколько общих черт с точки зрения их питательной ценности и потенциальной пользы для здоровья. Исследования показывают, что цветная капуста и брокколи способны помочь сохранить артерии боле здоровыми, улучшить кровяное давление и потенциально защитить человека от болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Answer 2

Брокколи является подвидом цветной капусты. Соцветия у цветной капусты белого цвета, у брокколи - насыщенно-зеленого.
Форма брокколи чуть боле вытянутая вверх, чем форма цветной капусты.
Оба вида капусты полезны, содержат белок, легкоусвояемы, могут использоваться в диетическом питании.
Цветная капуста обычно белого цвета, а капуста брокколи - зеленого. Форма данных видов капусты практически совпадает.