какая стоимость креветочной рыбы в Вашем регионе, Вы только жарите её?

Answer 1

Около 51 $ за кг. Поступает в продажу в замороженном виде. Кингклип можно жарить и запекать.
 
Кингклип (тушка) — 1 кг
Соль
Сок лимона (из одной половинки)
Базилик (фиолетовый)
Укроп
Перец
Тушку моем, просушиваем, солим и перчим.
Укладываем на фольгу. И добавляем укропчик.
Заворачиваем и ставим у духовку предварительно разогретую до 180-200градусов.
Базилик разминаем толкушкой и добавляем сок лимона.
Через 50-60 мин. достаем и разворачиваем рыбку.
Поливаем ароматным соком лимона и ставим в духовку еще на 10-15 мин. в развернутом виде.
Как только шкурка подсохла - достаем.