Можно ли мешать плов при приготовлении?

Answer 1

Есть два способа приготовления. в одном который является рецептом для чайников рис не мешают. однако профессиональные узбекские повара плов постоянно перемешивают. поэтому он у них рассыпчатый

Answer 2

Чтобы сделать вкусное традиционное угощение, а не рисовую кашу с мясом, нужно соблюдать одно из главных правил — не мешать блюдо во время приготовления. Почему нельзя мешать плов во время приготовления - Дзен Дзен › .