Посоветуйте рецепт бездрожжевого теста для пиццы?

Answer 1

1\2 молочного, 1\3 раст. масла, соли 1\4 чайн ложки, 1\2 чайн ложки соды погасить уксусом и 2 стакана муки.
Еще творожное знаю: 2 яйца, 100 гр творога, растереть, сюда 3\4 чайн ложки соли, 1\2 чайн ложки соды и 1 ст ложку сахара, сюда же 0, 75 стакана любого молочного, грамм 100 маргарина мягкого на крупную терку и замесить. Тесто положить отдохнуть на 15 мин и просто разровнять на смазанном противне руками. Тесто присыпать мукой, чтоб не прилипло к рукам.

Answer 2

На стакан молока 3 яйца и хорошо размешать. Пропитать ломтики хлеба (1 см) в этой смеси и выстелить дно сковороды и бока. Отправить в духовку на 15 минут. Достать, промазать кетчупом, сверху начинку и тертый сыр. Убрать в духовку еще минут на 15.