Как понять что свинина испортилась?

Question

Как понять, что мясо испортилось?
Как понять, что свинина испортилась при варке?
Какие признаки того, что свинина испортилась?
Какой срок годности свинины?
Какой срок хранения у свинины?

Answer 1

Определить, что свинина испортилась, можно по следующим признакам:
 
– Запах: Испорченная свинина имет неприятный запах, который усиливается при нагревании. Свежая свинина должна иметь приятный запах.
– Внешний вид: Испорченная свинина может быть покрыта слизью, иметь пятна или быть обесцвеченной. Свежая свинина должна быть чистой, слегка влажной и иметь равномерный цвет.
– Текстура: Испорченная свинина становится мягкой и рыхлой, в то время как свежая свинина должна быть плотной и упругой.
– Вкус: Испорченная свинина приобретает кислый или металлический привкус, которого не должно быть в свежей свинине.
– Срок годности: Всегда проверяйте срок годности свинины перед покупкой. Если продукт просрочен, он может быть испорчен.