Из чего делают мармелад

6 месяцев назад от CoryMyt9887

1 ответ

0 голосов
Основа мармелада – фруктовое, ягодное или фруктово-ягодное пюре, к нему добавляют сахар, патоку и вещество, получаемое из яблок, айвы и некоторых других фруктов – пектин. Желейно-фруктовый. Ингредиенты мармелада - фруктовый или ягодный сок или пюре, сахар, патока и желирующие вещества, агар или желатин.
6 месяцев назад от ирина анохина(жаркова)

Связанные вопросы