Можно ли большие тефтели разделить пополам и поджарить как котлеты? Как жарить?

Answer 1

Двойная панировка. Тарелка со взбитым яйцом и тарелка с панировкой. Обвалять в панировке, потом в яйце, потом в панировке и снова в яйце, в панировке и жарить.