Все о еде
Войти
Регистрация
Как определить жирность молока
как узнать жирность молока по количеству полученного из этого молока сливочного масла
1 день
назад
от
Андрей Корабейник
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Жирность молока измеряется обычно в процентах или граммах жира на 100 миллилитров молока. Существуют различные методы для определения жирности молока:
Лабораторный анализ: Это самый точный способ. Лабораторы используют метод сухого взвешивания или инфракрасного анализа для определения содержания жира в молоке.
Лакмусовая бумажка: Этот метод прост в использовании и не требует специального оборудования. Лакмусовая бумажка погружается в молоко и меняет цвет в зависимости от его жирности. Однако этот метод мене точен.
Использование лактомера: Лактомер - это устройство, которое используется для измерения плотности молока. Жирность молока можно оценить на основе его плотности. Этот метод также довольно точен.
Визуальная оценка: Иногда жирность молока можно оценить визуально. Молоко с боле высокой жирностью обычно имет боле кремовый или желтоватый оттенок.
Выбор метода зависит от доступности оборудования, точности, необходимости и скорости анализа. Для точного определения жирности лучше всего обратиться в лабораторию или использовать специализированные приборы.
12 часов
назад
от
Анонимный Человек
Связанные вопросы
2
ответов
компот из нектаринов, как делаете?
6 годов
назад
от
Алгик Чужбеков
1
ответ
Подскажите пожалуйста рецепт для вафель для электрической вафельницы, но чтобы вафли были хрустящие?
12 годов
назад
от
...яблоневая плодожорка...
3
ответов
Как правильно приготовить пышный омлет? Заране спасибо.
12 годов
назад
от
Евгеш@.