Все о еде
Войти
Регистрация
Вот говорят, уха и рыбный суп, чем они в принципе отличаются?
2 месяца
назад
от
Влад Доберман
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
У нас все крутые, и салат из крабов нужен, когда заведомо про палочки спрашиваешь. Моя уха, как хочу, так и варю. Это всё, что из рыбы! И у меня всё первое - суп!
2 месяца
назад
от
Валентина Карташова
▲
▼
0
голосов
Настоящую уху варят на костре с малым количеством овощей и специй, отдавая предпочтение рыбе. В рыбный суп кладут крупу, разные овощи и специи.
Но есть казачья двойная уха - сначала в марле варят мелкую рыбешку (её потом выбрасывают) , потом добавляют картошку, нарезанную кусками крупную рыбу (сом, сазан, карп и т. д. ) , нарезанные помидоры, репчатый лук, болгарский перец, укроп и петрушку. За 10 минут до готовности кладут лавровый лист и душистый перец горошком, солят, перчат. В самом конце в кастрюлю выливают рюмку водки и выключают огонь. Уха должна настояться 15-20 минут.
2 месяца
назад
от
Мария Шикалова
Связанные вопросы
1
ответ
Зашёл значит сейчас в бургергую, где готовят настоящие бюргеры.
4 года
назад
от
Таня Храмцова
1
ответ
есле сок яблочный и сливовый не разводить водой он бродить будет хуже или лучше
8 лет
назад
от
Ray
2
ответа
Дайте рецепт пиццы с учетом простоты приготовления и российской специфики ценобразования.
5 лет
назад
от
Молодая Мама