Question

Что вы собираетесь готовить на 23 февраля?

Answer 1

Не празднуем сейчас.
Когда жила в родительском доме, отмечали ( отец - офицер в отставке) , собирались его сослуживцы с семьями, поэтому столы накрывали « на всех». Нам, детям, отдельный стол ( за взрослый нас лет до 13 не сажали) .
Меню было обычное советское : оливье-винегрет- « еврейская морковка» ( любимый салат отца ) , селёдка-холодец , и курица запеченная с картофелем на горяче, при ссср другого доступного мяса не было.
Много лет минуло, но до сих пор отец просит маму на все праздники ( когда ему не возбраняется попросить меню по его вкусу ) приготовить все тот же салат из моркови с чесноком и майонезом …и нет для него ничего вкусне. Такая жизнь…