Вопрос по яблокам

Question

Мама предложила мне яблоко, я согласилась и она его порезала чистым ножом и дала мне, яблоко выглядит свежим как снаружи так и внутри, без ушибов и вмятин, но оно очень сильно горит как будто пиво или кофе (я пробовола безалкогольное пиво т. к было любопытно, а я несовершеннолетня) , так вот, что не так? Почему яблоко горчит?

Answer 1

Причин может быть несколько.
Некоторые сорта (например, «Грэнни Смит», дикие яблоки) обладают естественной кисло-горьковатой ноткой. Если яблоко нового для тебя сорта, его вкус может показаться необычным.
Пестициды или защитные составы, оставшиеся на кожуре, иногда придают горечь. Даже чистый нож может «занести» их внутрь при резке. Всегда тщательно мой яблоки перед едой.
Инфекции, грибок или начальная стадия гниения внутри плода могут не проявляться внешне, но давать горький привкус. Разрежь яблоко ещё раз и проверь мякоть на наличие пятен, потемнений.
Временное изменение вкусовых ощущений возможно из-за болезни, стресса или приёма лекарств.
Если горечь напомнила тебе пиво/кофе, может, это просто совпадение вкусовых ощущений или психологическая ассоциация.