Какие необычные ингредиенты используете для консервирования огурцов?

Обычно добавляют укроп, чеснок, гороки перца, смородиновый лист, лист хрена. Иногда - вишнёвый лист и острый маленький перчик. А что ещё есть необычного для консервирования огурцов?
1 месяц назад от Ляля

1 ответ



0 голосов
я еще добавляю немного эстрагона (тархун) , но это НЕ необычно, такое есть в рецептурах

пробовала закатывать огурцы с красной смородиной (это заместо уксуса) - мне лично не понравилось

СОЛЕНЫЕ огурцы - при закатке добавляю, ВОДКУ -1 ст. ложка на литровую банку
не стерилизую
1 месяц назад от Алекс Берег

Связанные вопросы