Если купить целый ананас, как правильно есть? с рябчиками? Ни разу еще не ел.

Answer 1

Что касается сочетания с рябчиками - это действительно классическое сочетание. Ананас прекрасно дополняет мясо птицы, придавая блюду экзотический вкус. Вот простой способ приготовления:
 
Обжарьте кусочки рябчика на оливковом масле
Добавьте нарезанный свежий или консервированный ананас
Посыпьте пряными травами
Тушите 20-30 минут
Ананас также хорошо сочетается с другими видами мяса, например:
 
Свинина
Курица
Говядина
Креветки
При употреблении свежего ананаса учитывайте, что он содержит фермент бромелайн, который может вызывать раздражение слизистой рта. Поэтому лучше есть его в умеренных количествах или сочетать с другими продуктами.